Archives  Les Épisodes

Coralie – Rendre la restauration accessible à tous !

Coralie - Coco sans gluten

Aujourd’hui, j’ai l’immense plaisir de recevoir Coralie dans cet épisode du Glummy Club. Coralie a 30 ans, et elle est diagnostiquée coeliaque depuis six ans. Son histoire est celle d’une longue errance médicale, d’un parcours semé de doutes et de…

Jeanne B – Auteure de “Parce que c’est bon !”

Jeanne B - Auteure sans gluten

Plongée dans l’univers de Jeanne B : cheffe et défenseuse de la cuisine sans gluten Dans cet épisode du Glu’mmy Club, je reçois Jeanne B, une figure marquante de la cuisine sans gluten. Diagnostiquée avec la maladie cœliaque dès son…

Magali & Damien – MAC & CHOC

Boulangerie Mac & Choc

Bienvenue dans ce nouvel épisode du Glummy Club ! Aujourd’hui, je vous emmène dans l’univers inspirant de Magali, co-créatrice de la boulangerie-pâtisserie Mac & Choc, qu’elle a fondée avec son conjoint Damien. Vous allez découvrir une histoire incroyable, celle d’un…

Pauline & Hugo – Box Sans Gluglu

Box sans gluglu

Box Sans Gluglu : L’art de la pâtisserie gourmande sans gluten avec Pauline et Hugo Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Pauline et Hugo, les co-fondateurs de Box Sans Gluglu, un projet aussi gourmand qu’inspirant. Pauline, pâtissière…

Tiphaine Bordier – Fondatrice de Matatie

Tiphaine Bordier - Fondatrice MATATIE

🎙️ Bienvenue dans le dernier épisode de cette saison du Glumm’y Club. Je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode passionnant, et aujourd’hui, nous avons l’honneur d’accueillir une entrepreneure exceptionnelle qui a créé bien plus que des gâteaux…

Amandine Raths – Koelía

Amandine rath - les séjours sans gluten - koelia

Fondatrice de Koelía Bienvenue dans un nouvel épisode du Glu’mmy Club. Aujourd’hui, nous allons plonger dans le parcours inspirant d’Amandine, une jeune femme qui a été diagnostiquée il y a presque 20 ans, à l’âge de 11 ans, de la…

Valentine – L’atelier du GâtO

Valentine - L'atelier du GâtO

Valentine et son univers sucré : L’art de la pâtisserie sans gluten Bienvenue dans un tout nouvel épisode du Glu’mmy Club ! Aujourd’hui, nous allons explorer l’histoire de Valentine, une jeune femme qui a lutté pendant des années pour comprendre…

Sarra – Quinoa et Basmati

Sarra - Quinoa et Basmati

Cuisiner sans gluten avec Sarra Bienvenue dans un nouvel épisode du podcast du Glummy Club ! Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Sarra, une normande de 35 ans passionnée de cuisine saine et gourmande. Sarra, qui gère depuis 7…

Flora – Un BTS Diététique pour aider les autres

Flora - un BTS Diététique pour aider les autres

Cuisiner sans gluten avec Flora : Une passion née de la contrainte Le dernier épisode du “Glu’mmy Club” nous emmène dans un voyage captivant à travers le parcours personnel de Flora, une jeune femme qui a été confrontée à un…