Cette semaine, le Glu’mmy Club 🌼 te présente Zoé du compte instagram Zoe.nogluten. Zoé est également la fondatrice de Zoemi, la marque de petits pains sans gluten à préparer chez soi.
Je suis tombée sur le compte instagram de Zoé dès que j’ai commencé mes recherches sur le sans gluten il y a quelques mois. J’ai très vite adoré son compte proposant des recettes sans gluten et toujours avec une bonne humeur très communicative.
Son crédo : “Je ne mange pas sans, je mange différent”
Zoé est professeure des écoles à Paris et diagnostiquée de la maladie coeliaque depuis l’âge de 18 ans. Elle a créé son blog Zonoglu et son compte instagram Zoe.nogluten afin de partager son quotidien et ses recettes sans gluten.
Sur son blog, tu trouveras des articles qui vont t’accompagner au quotidien. En voici quelques uns :
Pour les personnes mangeant sans gluten, vous savez à quel point il est difficile de trouver du bon pain sans gluten qui soit croustillant et moelleux.
Hé bien Zoé a trouvé la recette de notre bonheur : sa marque Zoémi : une marque de petits pains à préparer chez soi. 2 saveurs sont à retrouver sur son e-shop, Sarrasin et Chataigne.
Dans cet épisode, Zoé nous raconte son parcours et la création de sa marque.
Je te laisse à ma conversation avec Zoé.
Belle écoute !
Glu'mmy Party 😋
La Glu’mmy Party c’est la cerise sur le gâteau du Podcast. Chaque invité te fait découvrir son plat préféré sans gluten, son restaurant sans gluten coup de coeur et son compte instagram sans gluten à suivre à tout prix.