Le podcast du sans-gluten
Zoé Tondut – Juste Zoé
Aujourd’hui je vous emmène avec moi afin de découvrir le parcours de Zoé Tondut alias Juste Zoé sur Instagram.
Cet épisode me tient particulièrement à coeur, car lors de mon parcours médical afin de déterminer si j’étais atteinte ou non de la maladie coeliaque, j’ai dû comme pas mal d’entre vous faire une gastroscopie.
On ne va pas se le cacher, ce n’est pas l’examen le plus confortable. Pour moi, c’était un énorme défi à relever et une source d’angoisse très importante.
Un soir, je tombe sur une vidéo Youtube de Zoé qui explique sa gastroscopie et je ne sais pas si c’est sa joie de vivre ou de découvrir le témoignage de quelqu’un qui avait passé les mêmes examens que moi, mais cela m’a apaisé.
Zoé est atteinte de la maladie coeliaque depuis l’âge de 18 ans. On lui découvre cette maladie grâce à une prise de sang à cause de ses différentes carences et de son inconfort digestif.
Dans cet épisode, elle nous raconte son diagnostic, l’impact du sans gluten sur sa vie professionnelle et les quelques mois de sa vie en Australie.
Je vous laisse découvrir notre discussion et vous souhaite une excellente écoute.
Vidéo de Zoé sur son diagnostic de la maladie coeliaque
Glu'mmy Party 😋
La Glu’mmy Party c’est la cerise sur le gâteau du Podcast.
Chaque invité te fait découvrir son plat préféré sans gluten, son restaurant sans gluten coup de coeur et son compte instagram sans gluten à suivre à tout prix.
Épisode disponible sur toutes les plateformes de podcast
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